Decarbo'Solution® > Les cahiers de la Compétitivité carbone® > Producteurs et fournisseurs d’ingrédients agricoles et végétaux

Producteurs et fournisseurs & Compétitivité Carbone®

Produire une donnée comparable sans devenir interchangeable

Vos clients ne demandent plus seulement une fiche technique, un prix et une origine : ils demandent une donnée carbone utilisable dans leur propre produit. Une valeur documentée devient un actif de donnée, pas une réponse administrative à refaire.
Cahier 29 Producteurs et fournisseurs d’ingrédients agricoles et végétaux
01
Ce qui change
02
Les dix questions
03
Le cas
04
Pour qui
01Ce qui change

La demande ne va pas disparaître, et elle ne se traite pas au coup par coup

Le risque est double : répondre avec une valeur incomparable, qui vous dessert alors que votre filière est la meilleure du panel, ou dévoiler davantage de votre sourcing et de vos conditions d’approvisionnement qu’il n’est nécessaire.

La promesse

Produire une donnée carbone documentée, datée et réutilisable qui permet à votre client de comparer, sans transformer votre savoir-faire, vos filières et vos conditions d’approvisionnement en informations librement accessibles.

Plan 30 / 60 / 90 jours
30 jours · Inventorier
lister ce que vous savez déjà : surfaces, rendements, intrants, consommations, tonnages sortis, distances
60 jours · Produire
une première valeur sur la matière la plus demandée, dans l’unité que vos clients emploient
90 jours · Capitaliser
transmettre la même valeur documentée aux clients dont les exigences sont compatibles

Une valeur produite une fois, dans l’urgence, pour un seul client, coûte cher et ne rapporte rien. Dans un format réutilisable, elle devient un actif commercial dès le deuxième client.

02Ce que vous y trouverez

Les dix questions que les producteurs et fournisseurs posent réellement

Dans l’ordre où elles arrivent. Le cahier y répond une par une.

  1. 01Mon client me demande une donnée carbone et je n’ai ni service dédié ni outil. Par où commencer ?
  2. 02Que se passe-t-il si je ne réponds pas ?
  3. 03Dois-je appliquer la règle d’allocation de mon client ou la mienne ?
  4. 04Mon concurrent affiche une valeur plus basse. Suis-je moins performant ?
  5. 05Ma campagne a été mauvaise. Dois-je transmettre une valeur dégradée ?
  6. 06Que dois-je transmettre, et que puis-je garder ?
  7. 07Puis-je réutiliser la même valeur auprès de plusieurs clients ?
  8. 08Combien de temps ma valeur reste-t-elle valable ?
  9. 09Mon client demande une précision que mon activité ne permet pas d’atteindre. Que faire ?
  10. 10Qu’est-ce que cela me rapporte, concrètement ?
03Le cas

Une huile végétale, deux origines

Cas pédagogique construit, fictif, commun avec le Cahier 18 : deux origines d’une même huile végétale raffinée, proposées à un fabricant d’ingrédients qui en achète 400 tonnes par an. Les valeurs sont des hypothèses de simulation, pas des valeurs sectorielles.

2 900
kgCO₂e par tonne livrée, origine A
2 050
kgCO₂e par tonne livrée, origine B
81 %
de déplacement du résultat par le seul choix de la règle d’allocation, sans que le procédé change d’un gramme
+ 4,4
points récupérés sur 15 pour un critère environnemental pondéré à 15 %, dans la grille de notation du cas
Le second effet économique

Moins spectaculaire et souvent plus important : une empreinte calculée dans la bonne unité et sur le bon périmètre se réutilise auprès des clients dont les exigences sont compatibles. Vous remplacez une série de questionnaires hétérogènes par un actif de donnée qui vous appartient.

Documenter n’est pas dévoiler. Vous transmettez le résultat, l’unité, le périmètre, la méthode et la règle d’allocation ; vous conservez vos données économiques, vos coûts et votre sourcing.

04Pour qui, et ce qu'il n'est pas

Pour qui

Pour ceux qui fournissent une matière agricole ou végétale à un fabricant d’ingrédient ou à un acheteur industriel. Son miroir côté acheteur est le Cahier 18.

  • Producteurs
  • Coopératives et unions
  • Négociants
  • Transformateurs primaires

Ce que ce cahier n'est pas

On ne vous demande pas de devenir expert, ni de connaître un facteur d’émission : vous fournissez l’activité, la donnée carbone est produite ensuite. Et ce cahier ne vous demande pas de dévoiler vos conditions d’approvisionnement.

L’acheteur compare. Le fournisseur démontre.

PDF · 33 pages · envoi immédiat par courriel

Recevoir le cahier